סכין בשר עם להב של 25 ס״מ מנירוסטה מושחרת וידית עץ, לפריסת נתחים גדולים.
₪ 149
כמות
"פעם ראשונה שלי, התעלה הרבה מעבר לציפיות"
"יצאתי משם עם הרבה אנשים שלא הכרתי בבוקר"
"נשארנו קצת בהלם מהתקתוק והזרימה. חייבים לעשות שופינג באתר ולנסות לשחזר"
למה לבחור בו?
פרטי המפגש
הבשר לא נדבק ללהב
חריצים לאורך הלהב מקטינים את החיכוך עם הבשר, והפרוסה יורדת נקייה.
ידית עץ מעוצבת ליד
ידית העץ בצורה אנטומית ומחוברת במסמרות, כך שהיד יציבה גם בחיתוך ארוך.
להב שמחזיק חדות
להב בעובי 2 מ״מ ובקשיות 58 HRC, שנשאר חד ומתחדד בקלות במשחזת.
מפרט טכני
אורך להב: 25 ס״מ
אורך כולל: 38.5 ס״מ
רוחב: 4.8 ס״מ
עובי להב: 2 מ״מ
קשיות: 58 HRC
להב: נירוסטה מושחרת עם חריצים
ידית: עץ FSC עם מסמרות נירוסטה מושחרת
מדיח: לא
ארץ ייצור: ברזיל
למי זה מתאים
מי שפורס נתחים גדולים אחרי צלייה או עישון
מי שמחפש סכין ארוכה לפריסה בלי לקרוע את הבשר
מי שרוצה סכין מאותה סדרה כמו שאר כלי Churrasco Black
טיפים לשימוש
לשטוף ולייבש לפני שימוש ראשון
ביד בלבד, בלי חומרים שוחקים
לייבש היטב לפני אחסון
לחדד במוט או באבן
